甜椒海鮮

材料：
甜椒洗淨、切塊
花枝幾片
文蛤5-6顆
乾的小蝦米一咪咪
油一點點


鍋子拿粗來......快點
熱鍋
放油
花枝、文蛤、小蝦米翻炒
炒到文蛤哈哈笑的時候〈只要有一兩個哈哈笑就可以了，不然會很吵〉
再丟甜椒
放半碗水
鍋蓋蓋起來悶
等的時候
可以稍微翻炒一下
悶到聽到很多哈哈笑就可以了
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甜椒一粒五元，一共三個，有黃、綠、紅三色〈沒有廣告嫌疑，不要檢舉我。每種顏色味道都不一樣，紅的比較像番茄味，黃的甜甜的，綠的很一般；綠的如果煮的時間太久，會有一點點黃黃的感覺〉
文蛤一顆一元
花枝一尾10圓
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花枝咬起來很有嚼勁，不會軟爛
每個顏色青椒的味道都不一樣
仔細品嚐就可以知道
還有海鹹味兒文蛤
像我吃比較輕淡
就完全沒加鹽巴
剩下的湯頭很棒
我覺得這樣就剛剛好了

建議不要悶太久
不然口感就不好了

甜椒生吃就很甜了
下次做涼拌的
呵呵